Huruf Hiragana (平仮名) dan Katakana (片仮名) merupakan huruf dasar dalam bahasa Jepang dimana sebelum mengenal Kanji (漢字) kita harus menguasai Hiragana dan Katakana terlebih dahulu.
Hiragana
Cara mudah menghafalnya dengan cara memulai hafalan dari huruf A-O （あーお） lalu KA-KO （かーこ） dan seterusnya sampai N （ん）. Akan lebih cepat lagi hafal apabila sambil menulis.
Katakana
Cara mudah menghafalnya sama seperti menghafal Hiragana.